La Cuisine des Philippines

Art de la table - 104 pages - 140x225

ISBN : 9782748335064


De générations en générations, les femmes des Philippines se transmettent des recettes traditionnelles mêlant tons acidulés et exotiques, dans des plats qui mettent à contribution chacune de nos papilles gustatives. Et même chacun de nos sens. Aujourd’hui, Margarita Marquis nous offre les recettes qu’elle-même tient de sa mère et nous ouvre les portes d’un nouveau monde…
Sortez vos couteaux, préparez vos casseroles et alignez les ingrédients nécessaires. Vous vous apprêtez à découvrir des senteurs que vous n’avez jamais connues, à opérer des mélanges qui sauront vous impressionner et surprendre vos papilles. Invitez vos amis à partager votre repas et soyez fin prêts à voyager dans un monde inconnu, à chacune des succulentes bouchées des recettes que vous propose Margarita Marquis!
Version papier : 13,00 €
Version numérique au format PDF : 6,99 €

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