Notre avis :
Le temps d’un repas, partez en voyage… Un ouvrage gourmet et gourmand.
Résumé :
Découvrez les saveurs et les arômes de la cuisine d’Orient. Ce livre vous en enseigne les techniques et vous propose des recettes succulentes et simples à réaliser. Entrées, soupes, omelettes, grillades, farcis, ragoûts, plats de riz composés, desserts et pâtisseries, la cuisine iranienne n’aura plus de secret pour vous.
Notre avis :
Après son premier tome "La Cuisine sans gluten de Mamie Sosso", l’auteur revient pour nous donner à nouveau l’eau à la bouche. Au programme, 80 recettes inédites, illustrées de photos toujours aussi appétissantes et enrichies de quelques petites anecdotes personnelles. Bon appétit!
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